快手黑椒鸡丝意面（炒鸡好吃）

意面放入沸水中，加入少量盐，煮15min。大家可以根据自己可接受的意面软硬程度决定煮面时间（一般是15到20分钟）。将煮好后的面捞出，加入少量橄榄油拌匀（防止粘连）

青椒洗净，切丝

鸡肉解冻后切丝，加入料酒，孜然粉，黑胡椒粉腌制几分钟

热锅，倒入适量橄榄油，油7分热之后，加入青椒丝，翻炒20s（我只用了一个青椒，量少，翻炒时间短），青椒放置到锅的一侧，加入腌制好的肉丝，翻炒致表面变色，加入黑胡椒汁（根据口味自行添加，黑胡椒汁自带一点辣味）翻炒至肉熟，加入意面翻炒均匀，关火出锅。

出锅后的意面，撒上现磨黑胡椒粉（这样更香）。味道很好，不比外面饭店的差哦。