泡发前的藜麦。
瞧瞧,泡半个小时左右,很快就🈶️小尾巴出来了,看看,好可爱啦✌️
催芽的鹰嘴豆,备用。
干饼切成块,备用。
用砂锅把鹰嘴豆和藜麦加水煲上,开锅后转小火十几分钟,放入饼块,啥都不用放了,二分钟左右关火。纯正的自然香味,咬到嘴里藜麦的感觉有点小嚼劲,加上饼和鹰嘴豆的自然鲜香,真的很🉑️口……
不用放盐,也不加任何调料,就像蒸饭,感觉吃起来更舒服😌