准备好蔬菜
洋葱切粒,加入盐和水放置半小时
洋葱用水过滤一便,沥干水倒入牛肉中,加入适量盐和黑胡椒以及生抽调味
用手抓匀
放在保鲜膜上,用包装膜包起来,攥成圆球形
按扁,整形成中间薄周围厚的肉饼
煎肉饼至两面焦黄
放上一片车打芝士盖上盖子焖1分钟
面包上放黄芥末酱、肉饼、黄瓜、西红柿、紫甘蓝和生菜
成品