用APP打开
阳江豆鼓蒸排骨
8596人浏览
270人收藏
3人做过
APP中查看更多做法
作者:
君君JUNJUN
豆鼓蒸排骨在港式茶餐厅经常点的菜,用阳江牌豆鼓才能做出这个味道
用料
排骨
适量
阳江豆鼓
适量
蒜泥
适量
生姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
砂糖
适量
酱油
少量
花生油
适量
阳江豆鼓蒸排骨的做法步骤
步骤 1
用阳江豆鼓、蒜泥、姜丝、砂糖、淀粉、料酒、酱油(少一些,因为豆鼓很咸)花生油,搅拌均匀,腌制半小时
步骤 2
用锅隔水蒸,大火水烧开后放入小排,小火蒸10-15分钟,关火,可加入适量香葱
步骤 3
完成
菜谱创建时间:2019-07-03 22:45:13
打开App收藏
蒸蒜香豆豉排骨
评分 8.5
9 人做过
豉汁排骨蒸香芋
评分 9.2
36 人做过
广东人喝粥必备:蒸豆豉
6 人做过
蒸大全
家常菜大全
下饭菜大全
家常菜大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
早餐大全
全部菜谱分类
蒜蓉子排
4 人做过
蒜香豆豉蒸排骨
评分 8.0
46 人做过
广式早茶点心之鲜虾红米肠
5 人做过
作者的其他菜谱
南瓜面鱼鱼
牛肉末蒸鸡蛋
南瓜红薯糖水
豆鼓蒸鱼
评分 9.2
13 人做过
豆豉油麦菜
评分 7.5
120 人做过
排骨怎么蒸才嫩?第一步先焯水就错了,记住这个窍门排骨嫩滑多汁
评分 8.4
305 人做过
顺德干蒸鸡
顺德容边排骨饭家庭版简单快手
评分 8.1
8 人做过
五指毛桃焗排骨~真香
评分 7.3
23 人做过
清蒸排骨
评分 9.1
7 人做过
蒜蓉辣酱烧排骨
评分 8.1
566 人做过
排骨蒸芋头
评分 7.5
9 人做过