用APP打开 
《ownland澳澜烘焙》熔岩巧克力蛋糕（最佳爆浆没有之一）
62人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
澳澜厨馨
用料
《ownland澳澜烘焙》熔岩巧克力蛋糕（最佳爆浆没有之一）的做法步骤
步骤 1
这次用到的是咱们家的硅胶六连模具， 在出炉之后能马上尝到热乎乎的蛋糕， 有一个容易脱模的模具，简直是锦上添花。
步骤 2
准备齐全就可以开干咯~
步骤 3
把65g黑巧克力，隔水加热融化
步骤 4
加入75g黄油融化
步骤 5
把鸡蛋放进干净的容器里
步骤 6
加入62.5g细砂糖
步骤 7
打发膨胀
步骤 8
在膨胀的鸡蛋中加入过筛的低筋面粉45g
步骤 9
再加入巧克力黄油组合
步骤 10
搅拌均匀
步骤 11
把硅胶模具填充一半
步骤 12
加入一块黑巧克力在中间
步骤 13
再把硅胶模填满
步骤 14
提前预热烤箱180°烘烤10-12分钟即可，冷却后脱膜
步骤 15
烤好咯
步骤 16
成品
《ownland澳澜烘焙》熔岩巧克力蛋糕（最佳爆浆没有之一）的小贴士
1.可以在材料中加入适量的朗姆酒，是为了赋予甜点一种更有层次的香气，没有可不加； 2.搅打鸡蛋时一定是要高速的，低速不好打发且时间久； 3.用小烘培纸杯、硅胶6连模具、麦芬杯都是可以的。 天猫ownland旗舰店 供你所需，给你所爱 热爱烘焙热爱生活的宝宝们一定要过来看下哦
菜谱创建时间：2019-07-04 09:02:43
评分 7.5 871 人做过
评分 7.6 117 人做过
评分 7.3 64 人做过
评分 7.1 109 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 8.9 8 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2076 人做过
评分 8.2 535 人做过
评分 7.7 1383 人做过
评分 7.6 444 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.4 140 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 976 人做过