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孜然干煸土豆
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作者：
IAOAN
用料
孜然干煸土豆的做法步骤
步骤 1
土豆去皮清洗干净
步骤 2
切块然后放进水中浸泡10分钟（主要是把淀粉去掉）
步骤 3
锅中倒入适量油，烧至油9分热，放进土豆进去炸
步骤 4
炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦
步骤 5
炸至呈金黄色即可
步骤 6
捞出控油
步骤 7
再放进另一个无油无水的锅中，不用开火，将土豆倒入，再撒点孜然粉，盐，鸡精，酱油，葱花
步骤 8
翻拌均匀即可
步骤 9
外酥里嫩
步骤 10
一盘都吃不过瘾
菜谱创建时间：2019-07-04 18:56:44
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