烤箱鸡胗

洗干净

对半切

切斜纹

放洋葱，姜片各种调料，如烤串一般。

加少许油，搅拌均匀。盖上保鲜膜，腌制半小时。

摆烤盘里

中途会出水，可以倒出去。

这是烤的过程中

细节图

这是烤完的，是软软的那种，如果喜欢吃烤串一样的干吧的，可以不用烤箱，下锅炸，下次上传。