【宝贝爱吃de美味的牛排🥩】👉自己做😋

冷冻牛排，昨晚从冷冻拿出，放置保鲜区(不要拆原有密封袋)； 早6:20取出，室温放置7:00；

不要洗、不要洗、千万不要过水洗； 厨房纸粘干血水；

撒上海盐和黑胡椒粉腌制5分钟；

下锅前刷层橄榄油；

铁平底锅加少许油，烧热至冒烟，下牛排，煎制1.5分钟；

翻面，煎制1分钟；翻面2-3次即可；

牛排煎制5分钟，小火下黄油；

研磨少许普罗旺斯混合香料，继续1分钟；

煎牛排时同时低温预热烤箱，牛排煎好后放入锡纸中，盖上上层锡纸，放入烤箱； 另起奶锅，爆香洋葱粒，倒入黑椒汁，加少许水，熬制完成✅

孩子洗漱完毕，开吃😋