毛豆炒肉

锅烧热以后倒入油，放入干辣椒爆出香味，放入肉末，迅速打散，炒至变色成熟。

毛豆豆倒入锅中，所有的调料倒入锅中，翻炒3-4分钟至毛豆成熟。

水淀粉勾芡让锅中的汤汁均匀的裹在毛豆上面，就可以出锅了。