自制土豆片，超简单（油炸）

第一步，土豆去皮，切片，不用切的很薄

第二步，切好片的土豆用水泡一下，加点盐

第三步，泡好后，取出，鸡蛋搅拌好放一边，土豆多，鸡蛋就多打几个，低筋面粉倒碗里，面包糠也倒在碗里 第四步，把土豆片依次在面粉，鸡蛋，面包糠里滚一圈，滚均匀点，弄好的土豆片放一边 第五步，锅里倒油，微热，把土豆片放进去炸，油多一点好炸一点，炸至比黄色稍微深一点，这样比较脆，可以小火，慢慢炸，大火容易控不住，乘盘，倒点番茄酱，味道棒棒的