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虾仁鸡蛋羹
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作者：
千粟粟
用料
虾仁鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
四个鸡蛋打散，加入同等量的清水！加一点点盐搅拌均匀！
步骤 2
过滤去除泡沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，冷水上锅，水开蒸5分钟
步骤 3
鲜虾去壳去虾线备用
步骤 4
蒸五分钟后，蛋羹呈半凝固状，将虾仁摆放在蛋羹上！盖上保鲜膜继续蒸5分钟！
步骤 5
蒸好出锅，撒上生抽，香油即可！
菜谱创建时间：2019-07-05 20:09:56
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