用APP打开
淋面酱变身布丁的做法

淋面酱变身布丁

120人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 一颗胖珍珠
一颗胖珍珠
多余的淋面酱改做布丁的方子。 为了放奶茶里,原理靠鸡蛋凝固。

用料

淋面酱变身布丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋2个,牛奶100克,淋面酱150克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

过筛

步骤 4

倒入布丁模

步骤 5

水浴法,上火150°C下火180°C 25-35分钟

步骤 6

验证方法:手套(小心烫)拿起模具,晃一晃,中心晃的幅度不大,即布丁烤熟。 (中心的布丁液最难熟透,也就是凝固。如果凝固了,晃动幅度就会小。)

菜谱创建时间:2019-07-05 21:39:19
打开App收藏