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豆沙夹心米糕
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作者：
Sophie胖胖妈
用料
豆沙夹心米糕的做法步骤
步骤 1
水和糖先混合融化，加入米粉，用筷子拌匀至无干粉。
步骤 2
过18目网筛
步骤 3
过筛后的米粉
步骤 4
一定一定一定不要压，松松地装入容器，豆沙馅按喜好加或不加，最后洒点黑芝麻装饰。
步骤 5
蒸锅水烧开
步骤 6
上蒸笼，大火
步骤 7
蒸30分钟，关火焖5分钟脱模。容器预先涂过油，所以非常易脱模。
豆沙夹心米糕的小贴士
用竹蒸笼比不锈钢的好，透气，不会往米糕上滴水。
菜谱创建时间：2019-07-06 09:43:30
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