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白玉圆子奶冻
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作者：
我是F小姐
用料
白玉圆子奶冻的做法步骤
步骤 1
看图
步骤 2
糯米粉加温热水搓成团，水一点点加，搓成团类似橡皮泥的手感。
步骤 3
糯米圆子过一遍凉水 口感更Q
步骤 4
牛奶加入红茶粉，红糖小火煮至颜色发红 茶味飘出。 吉利丁粉加一勺水化开 加入温热对奶茶液中，搅匀
步骤 5
奶茶液过筛 倒入模具中 冷藏4小时以上
步骤 6
红豆可以买市售红豆沙也可以自己煮哦 提前一晚上泡好 红豆，想直接省事 高压锅压，我是用锅子煮 红豆中加一倍的水煮30分钟，关火焖1小时 倒出水多余水，再加入开水末过红豆， 煮30分钟左右 直到软烂 喜欢甜，再加入红糖拌匀，秘制1小时或者1晚上
步骤 7
奶冻切块，摆入糯米圆子，红豆
步骤 8
倒入奶茶或者椰奶 任何你喜欢的甜甜的食材都可以组合
步骤 9
等你交作业哦
菜谱创建时间：2019-07-06 16:35:34
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