红薯洗净去皮 *大家最好是买甜心红薯,比较甜哈
用擦丝器,擦成丝
红枣去皮去核加入鸡蛋 *红枣可以上锅蒸透,这样比较好去皮哦,因为红枣皮不好消化,最好是去了哈 鸡蛋可以换成2个蛋黄
加入淀粉,打成细腻的红薯糊!!
加入低粉搅拌均匀 *这里低粉可以换成中筋面粉哦 我这里的面粉用量,成品很软嫩哦,如果有一定咀嚼能力的宝宝,可以增加面粉用量哈
容器垫张油纸,四周刷层薄薄的油,方便脱膜
把红薯糊糊倒入容器,盖上保鲜膜 *不想用保鲜膜的,也可以用碗盖在上面,以免蒸的时候蒸汽进入
上锅蒸25分钟 *时间主要还得看容器大小还有火候,自已调整下
出锅喽,口感细嫩,容易咀嚼和吞咽,宝宝肯定喜欢得不得了哦
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
虽然好吃,但是麻麻们也要帮宝宝控制好量哦,不宜一次性摄入太多,因为红薯本身不容易消化,容易胀气哈 辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025 ,我们一起陪着宝宝长大