梅シロップ（糖浆）

这次用的红梅和黄梅。如果用青梅的话要用水浸泡1天后再使用。

洗净、去蔕。

用餐巾纸擦干水分。

装入密封口袋或者瓶子里。（口袋和瓶子一定要消毒后使用）

放入冰箱冷冻24小时以上。

冷冻后的梅子。

加入冰糖。（比例是1:1）

室温保存一周、一天活动一下装梅子的口袋或瓶子。

一周后冰糖都融化了。把梅子和糖浆分开储存。梅子可以做成果酱或者做成甘露煮。炖鱼炖肉都可以使用。

可以用碳酸水稀释饮用。