生菜洗净控水,从中间撕开。 锅内热一丢丢油,爆香蒜蓉。
放入生菜翻炒。加入一勺蚝油,一勺生抽,两勺水。翻炒四五十秒。
出锅。健康美味又简单~
1.这个做法也适用于油麦菜 2.生抽和蚝油都有咸味,所以没放盐。 3.这是一人量,人多菜多可以酌情增加生抽蚝油和盐量。