【夏日轻食】毛豆饭

食材准备。

洗米，加足量水，重复3次淘洗，不要太用力。洗好后的米静置30分钟。

煮饭锅内加静置好后的米，加水，加清酒，盐，最后加洗净的毛豆粒。正常煮饭即可。

煮好后焖10分钟左右，就大功告成了！

米粒对比图。