鱼锅卷子

1、水和面粉混合和面，和好面后醒一会，然后把面擀成长方形刷上色拉油、撒一点盐，然后卷成卷.

2、这样卷好后好多层哦.放一边备用.

3、把所有配料混合调成汁备用.

4、把武昌鱼用油煎至两面金黄，然后锅里放油，油热后倒入煎好的武昌鱼.

5、然后把配料汁倒在鱼上面.

6、倒入一听啤酒🍺

7、然后加入适量的水、沫过鱼.盖上锅盖继续烧火.

8、锅开后把卷子沾水后往锅边上贴.

9、粘完卷子盖上锅盖继续烧火，大概20分钟左右就可以出锅喽🐟

10、出锅、开吃😋