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嫩滑鸡腿亲子丼盖饭（2人份）超级简单
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作者：
TAMOK
用料
嫩滑鸡腿亲子丼盖饭（2人份）超级简单的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉拆骨，剁碎，用油腌（只用油，其他不放）
步骤 2
冷油下锅炒鸡
步骤 3
半熟时放半碗水，酱油，盐，糖
步骤 4
水沸了马上放鸡蛋，鸡蛋快熟的时候关火（不要等到全熟，会老）
步骤 5
趁热放到米饭上面，鸡汁和鸡蛋的滑嫩会流到饭里，嫩滑的鸡腿盖饭就做好了
嫩滑鸡腿亲子丼盖饭（2人份）超级简单的小贴士
1，鸡腿肉只用油拌匀，腌半小时（我腌过夜的），什么调味都不用放，炒的时候再调味。 2，鸡蛋最后放，要控制火候，快熟的时候马上关火，趁热放到米饭上面，鸡汁和鸡蛋的滑嫩会流到饭里面。 3，吃的时候不要拌匀吃，拌了就不滑了
菜谱创建时间：2019-07-07 15:25:20
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