准备好所有食材。
将鸡翅冷水下锅,水沸后煮10分钟。
捞出后冲洗一遍, 将正反面切两刀,更方便入味。
锅中放入油,放八角和花椒进行煸炒爆香。
放入鸡翅,放入姜丝。倒入半瓶经典可乐。
再倒入半罐雪盐可乐。
中火炖上20分钟后,大火收汁即可。
成品图