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酵母加水融化,所有材料倒入搅拌均匀

面团里加些食用油,包子劲道又光滑!

这个是爆浆得酱料,生粉+清水+一勺叉烧酱+酱油混合搅拌均匀,开火炒至粘稠,炒好尝尝咸淡,不够味道再加酱油

面团擀薄先加酱料

后加叉烧肉

包起来就可以啦,我包的不好看😂

搞定!全部包好

发酵20分钟,这室内温度33度,真是一下子包子就大大了,根据情况发酵时间哈

😝蒸好真是爆浆了,烫也不怕,嗖嗖吃了两个

真的吼吼吃啊😋😋😋😋😋😋😋
叉烧酱一定要用李锦记,海天的略咸,用了n多牌子,就这个牌子烤的叉烧肉味道最正宗!烤出来的就是最最广式的叉烧肉!小朋友超爱!!甜口的!














