材料准备
南瓜红萝卜都搓丝
放点盐腌制一下
过一会挤出水分
锅里放油,加入肉沫煸炒起来,然后加入洋葱炒下,炒的时候我放了点料酒,盛出来放凉
大碗里磕入两个鸡蛋打散,再加入南瓜丝搅拌下加入面粉,水,加入放凉后的洋葱肉沫,一起搅拌
搅拌均匀成酸奶粘稠度差不多,放点盐
平底锅煎至两面熟就好
煎好
切块,这样方便吃,口感很香,如果南瓜再多点更好~