鸡爪去指甲洗净,焯水捞出再次洗净,加葱结姜片煮20分钟左右,喜欢软糯口感的可以再煮久一点,别煮烂了就行
所有材料洗净切丁切片
鸡爪煮好后过一下凉水,控干水分,这样口感更Q弹
所有材料都放进去,调味料用量没有标准,喜欢咸口儿酸口儿的都自己调整,在这里就不多说了
装盘~开吃!配上一杯冰饮简直绝了