小葱切碎,菜叶切碎。
煎好鸡蛋。
调汁,生抽,盐,猪油,香油加适量的开水,搅拌均匀。
用一个锅加水,开火,煮开后,放入面条,煮好后,把面条取出来,放碗里,加上汤汁,调味即可,撒上葱花。
一定注意放盐的量,不可以太多,不可以太少。