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《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯的做法

《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯

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作者: 澳澜厨馨
澳澜厨馨
烘焙最令人的着迷的地方, 除了让人体验到失败后成功的喜悦感, 还从中可以获得不少的乐趣。 就像今天分享的这款坚果黑巧克力曲奇牛奶杯 杯子的造型, 可以用来装酸奶,装水果, 杯身还可以吃, 说来实在有趣,我们动手试试吧!

用料

《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化黄油,加入白砂糖和红糖和,用手动打蛋器搅打至黄油变蓬松

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋,继续搅拌至质感如图片所示。(在这里建议鸡蛋回温最好,不然会出现油水分离,增加搅拌难度)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入过筛的低筋面粉和盐搅拌到无干粉粒即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入燕麦片,用手来揉,揉到均匀之后,放置20分钟松弛一下面团。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后把面团一点点捏到模具里面,记住不要有空洞哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热。上下火烤烤25分钟左右 7.烤的过程中,就把坚果切碎,用花生,腰果,开心果,核桃,杏仁,效果都一样棒棒! 8.曲奇杯出炉之后,其实能够很轻松就脱模,放一边摊凉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉的过程中,就隔水融化黑巧克力。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刷子把巧克力均匀刷到杯子内壁和杯口,千万不要漏刷里面,一个小洞都会让牛奶浸湿曲奇漏出来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁巧克力还没凝固,赶紧粘一粘坚果碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒上牛奶

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯的小贴士

1.做好的杯子放到密封盒后,可以保存一周,不需要冷藏哦 2.有兴趣的可以试试用椰丝代替坚果~或者是其他的装饰性食材~ 天猫ownland旗舰店 供你所需,给你所爱 热爱烘焙热爱生活的宝宝们一定要过来看下哦

菜谱创建时间:2019-07-08 14:21:46
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