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低脂健康小主食:咖喱鸡肉荞麦面的做法

低脂健康小主食:咖喱鸡肉荞麦面

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美食家大雄本人
咖喱是很多人的最爱,会让人食欲大增,夏天到了,大家想要一些瘦身食谱。我用了相对健康的荞麦面,超市就能买到,又加入了许多蔬菜和鸡胸肉,好吃还不怕长胖,一起来试试吧~

用料

低脂健康小主食:咖喱鸡肉荞麦面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材: 鸡肉300g 、 胡萝卜一根 、 西兰花200g 、 魔芋丝 200g 、 荞麦面150g 、 洋葱一个 、 咖喱适量、 蒜 、 盐适量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、鸡肉、西兰花、洋葱切成小块,蒜切成末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入底油,中火,加入蒜末炒香,放入鸡肉,炒至发白。 加入胡萝卜、洋葱翻炒均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水,放入日式咖喱块,开大火煮开后转小火,慢炖30分钟。(一定要小火煮,不然容易糊锅,过程中时不时搅拌几下。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荞麦面煮熟后放入冷水过凉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在咖喱中加入西兰花和魔芋丝,调盐味,煮熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条倒入咖喱中,搅拌均匀,低脂美味的咖喱面做好啦~

菜谱创建时间:2019-07-08 19:50:00
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