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猫小姐の日式松饼
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作者：
愛折騰de貓小姐
用料
猫小姐の日式松饼的做法步骤
步骤 1
蛋清和蛋黃分離
步骤 2
蛋黃加10克牛奶並攪拌均勻
步骤 3
稱20克低粉
步骤 4
加入低粉到蛋奶混合液中攪拌至無乾粉
步骤 5
蛋奶加10克糖，打發，碗倒扣不會滴落的狀態！
步骤 6
講打發的蛋白與蛋奶麵糊混合
步骤 7
不黏鍋燒熱，將麵糊倒入其中，每面煎半分鐘左右。要根據自己鍋的厚度和火力來判斷喔！建議不要太大火，不然會很容易煎糊！
步骤 8
製作完裝盤，撒一些糖粉，加奶油花或者水果裝飾一下會很有賣相喔！😋
菜谱创建时间：2019-07-08 23:36:46
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