隔夜饭1碗 腊肠1条 虾仁10只 鸡蛋2个 咸鸭蛋黄2个 玉米粒50G 香菇1朵 蒜3瓣 料酒5ML
虾用料酒腌一下,香菇切片,腊肠切片,蒜切片,取一个鸡蛋黄放入白米饭中拌匀
锅内热油,打入一个鸡蛋,煎嫩一点盛出,待用
放入腊肠和蒜片炒出油
放入香菇、玉米粒,炒软
放入虾仁炒至变色
将米饭和之前炒好的鸡蛋倒入,翻炒均匀
放入咸鸭蛋黄炒碎,翻炒均匀即可出锅
铛铛铛~
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