水中加少量盐和橄榄油煮意面,煮熟后沥干水分
菠菜洗干净,大小番茄切块,火腿切片,洋葱大蒜切薄片,香葱切碎
锅中倒入橄榄油
加入大蒜洋葱片炒香
加入大番茄,翻炒片刻后再加入火腿炒香
加入油浸番茄干炒片刻后,撒入适量盐和黑胡椒,倒入开水炒软,有酱酱的感觉
加入小番茄块和菠菜炒软
倒入沥干水分的意面翻炒均匀
撒上小香葱和帕玛森干酪
摆盘完成~
水萝卜去根去蒂,对半切开,加入盐、黑胡椒和橄榄油腌渍一会
完成~