焦糖布丁

Name: 焦糖布丁
Ingredients: 225克淡奶油; 180克牛奶; 30克细砂糖; 6个蛋黄; 80克细砂糖; 80克水

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作者： Tiffany_迪

用料

焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

淡奶油225克（雀巢一个）、牛奶180克（蒙牛一袋）、细砂糖30克倒入锅里，小火煮开，关火

步骤 2

微凉后倒入蛋黄液，搅拌均匀，过滤两次，备用

步骤 3

80克细砂糖和80壳水倒入锅里，小火熬制变色

步骤 4

先到糖水，再到蛋液

步骤 5

把装好的瓶子放在托盘里，托盘里加入清水

步骤 6

烤箱150度烤50～60分钟，烤箱品牌不同，效果也不一样，如果还是没有成型就继续烤！完成任务！

菜谱创建时间：2019-07-09 23:49:55

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