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芝士虾滑蝴蝶面
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作者：
小样儿的辅食日志
用料
芝士虾滑蝴蝶面的做法步骤
步骤 1
鲜虾用姜片去腥，我习惯加一些水利用姜水去腥
步骤 2
鲜虾剁碎➕蛋黄➕玉米淀粉，混合均匀
步骤 3
烧一锅水，开始用勺子煮熟，飘起来就好了
步骤 4
煮一把蝴蝶面，八成熟就好了，待用
步骤 5
番茄和洋葱切碎，青菜焯水后切碎
步骤 6
锅里放油开始炸虾头油
步骤 7
炸完虾头油后，把虾头夹出，放洋葱和番茄碎
步骤 8
番茄出汁后，加入清水
步骤 9
放入刚刚煮熟的虾滑
步骤 10
放入蝴蝶面
步骤 11
放入一片芝士
步骤 12
芝士虾滑蝴蝶面完工～
步骤 13
因为我只用了蛋黄，所以会很像鸡蛋，如果颜色不想太重，可以换成蛋清
步骤 14
小样儿吃的也是很开心～
芝士虾滑蝴蝶面的小贴士
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菜谱创建时间：2019-07-10 10:50:37
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