蒜头豆豉黄骨鱼

黄骨鱼洗净沥干水份放在碟子上。蒜头切粒撒在鱼面。

我用这个蒜蓉豆豉酱，2勺。用酱和豆豉拌匀抹在鱼身上。

拌好后，上锅蒸5分钟。蒸好后撒上葱花和香菜。

倒入油，煮开。

将热油淋在鱼面上。就可以上菜了。