清炒黄瓜花

黄瓜花花用清水洗下，去掉茎。

放开水里烫一下，半分钟就可以捞出了。

油锅热了后，放点点大蒜末爆香后，放入小黄瓜花大火爆炒一分钟后，加盐，味精。出锅。