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好吃但是卖相不咋滴的东北烤冷面的做法

好吃但是卖相不咋滴的东北烤冷面

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L_小布丁麻麻
人生中第一次做东北烤冷面!以为会很好做,但是和我想像的还是查了好多!翻面不好翻,裹也不好裹,切了还散开!激发了我的斗志,等有空把剩下的都做了,我就不信征服不了你!吃货的斗志(●°u°●)​

用料

好吃但是卖相不咋滴的东北烤冷面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.把上面的酱倒入碗中调匀待用,小葱和香菜切丁 2.把烤肠对半切后煎熟待用,煎完以后再把洋葱炒一下断生,会更适合南方人的口感,如果你爱迟洋葱的生辣可以不用炒 3.锅里倒入一点点油,油热后放烤冷面,刷一层酱,待其稍微软一点后,敲入一颗鸡蛋,用筷子滑散,使其平铺冷面,撒一点五香粉或者椒盐或者黑胡椒,看自己喜欢哪种口味 4.待鸡蛋微微成型后翻面,再刷一层酱,放入洋葱,烤肠,香菜,小葱,表面稍微洒一点水免得两边会太干 5.盖上锅盖蒙大概1--2分钟 6.裹起来切块装盘 就是这一步我老是裹不好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第二片,即使吸取了第一锅的经验,酱料稍微少涂一点,颜色就不会那么深了,看着也比较好看(。・ω・。)ノ♡ 叮铃铃铃,下课……

菜谱创建时间:2019-07-10 23:02:27
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