1,将牛奶,白糖,泡打粉混合搅拌至糖融化 2,低筋面粉过筛加入,搅拌至顺滑状态 3.静置15分钟 3,倒入模具九分满,冷水下锅,水开后大火蒸15分钟即可
制作过程很简单,请严格按照步骤来,改小火是为了避免水蒸气滴入,导致发糕发不起来。