红糖馍馍红糖馒头

100克温水，撒酵母粉铺满水面即可，放两分钟醒一下。

把红糖面粉混合，加入醒好的酵母，糅光滑，也不用那么光滑。(•౪• )

撒上干粉防止粘连

盖上保鲜膜，室温发酵一小时(我这里大概27℃)

发酵到两倍大(撕开保鲜膜后有点难看哈哈哈)

撒点面粉，拍拍揉揉给面团排气，再撒面粉折叠揉，反复几次，揣面好啦~

把面团揉成长条切成小块，分别搓成团子，放进隔着棉布的盆子。

锅里隔着热水焖五分钟等待二次发酵，让小面团发酵二倍大，再开火蒸十分钟，就出炉啦！

配上牛奶好吃极了，馍馍嚼劲微甜带着红糖香。