糯米提前一晚泡上,蒸之前滤干水,香菇提前泡发。
糯米和甜肠一起入蒸锅蒸30分钟。
香菇去蒂切丁、蒸好的甜肠切丁。
热锅入食用油,加入香菇炒出香味,随后放入糯米、甜肠翻炒,加入酱油翻炒均匀即可关火。
像包包子一样,将糯米饭包入馄饨皮中、用虎口力捏上即可。
放入蒸锅蒸(15-20)分钟即可。
蒸好就可以开动啦~