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洋葱、胡萝卜、圆白菜切丝,小葱切葱花备用(图里拍到的葱花少,不是一根,最后用来点缀的没有摆进来)

乌冬面放入沸水中,乌冬面很好煮,大概只需一分钟多

煮好捞出备用

起油锅,放入一部分葱花,再放入蔬菜,炒塌加入生抽,味淋(可不放)

放入乌冬面

根据自己口味加入鱼露

加入盐,黑胡椒拌匀

出锅前放入一些番茄酱,乌冬面是熟的,蔬菜丝也很好炒熟,整个过程很快手

盛出,加入剩下的葱花再点缀一些芝麻,简单方便的炒乌冬就做好啦~

调料和配菜都是我自己平时爱放的一些,可以根据你的喜好加一些其他的,比如鸡蛋、青椒等等,发挥你的创造力呀!














