小黄杏放入网兜,置入主锅,以5分钟,50度,速度5清洗。
清洗好的水果放入主锅,10秒/反转速度4去核,挑出果核。
去核后果肉约400克,加入120克冰糖,设置20分钟/100度/速度1熬煮
以网兜代替量杯,防止喷溅。
再以5分钟/V/速度1收汁。
装入已消毒的瓶子里,密封冷藏保存。