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还算可以的爽口冰镇糖水小番茄的做法

还算可以的爽口冰镇糖水小番茄

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作者: 一颗秋刀鱼
一颗秋刀鱼

用料

还算可以的爽口冰镇糖水小番茄的做法步骤

步骤 1

圣女果(就是小番茄)洗净,同时另烧一锅水备用

步骤 2

水烧开后倒入小番茄(就是圣女果)

步骤 3

圣女果(就是小番茄)在锅烫个XX秒(我也不知道具体XX秒,厨神做饭都是凭感觉的【微笑】)反正不要烫熟就对了

步骤 4

看到小番茄(就是圣女果)有轻微起皮就可以马上捞出来!马上!

步骤 5

圣女果(就是小番茄)捞出来后马上丢到凉水或冰水里,免得烫到自己的手

步骤 6

趁小番茄(就是圣女果)不注意,迅速把果皮剥掉,去皮后放一边凉快(这一步很重要,因为带皮的不好吃)

步骤 7

此时用小锅烧开水,水开后加入适量白糖或冰糖

步骤 8

将糖搅拌溶化后马上倒入没穿衣服的圣女果(就是没穿衣服的小番茄)

步骤 9

随便意思意思搅拌一下马上关火,不然会熟的,熟了就……很诡异,你懂我意思吧

步骤 10

把煮好但是没煮熟的糖水小番茄放凉后再放入冰箱冷藏,可以放在玻璃罐里,这样比较方便

步骤 11

下班回家时舀一小碗降降火,今天在沙雕领导那里受的气抛到九霄云外!

步骤 12

祝用餐愉快~。 (=´∀`)人(´∀`=)

菜谱创建时间:2019-07-11 23:12:05
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