牛肉加姜丝,料酒,淀粉腌制一个小时
芹菜切段
锅中放油
油热后大火转中火,倒入牛肉
炒至肉半熟,粉红色
倒入芹菜翻炒,加入酱油。(或者蚝油嗯,也可以加一些糖和醋调味,糖醋分量一定要少只是为了提鲜)
芹菜炒牛肉就做好啦