三色我选择的是:葡萄汁、桃子味果酒和椰汁。
2片吉利丁片用冷水泡软,分成均等三份。 按个人喜好选择其中一款,倒半瓶(分量也是个人喜好,因为每个人的杯子大小不一样,分量也会不一样)煮开,加入泡好的三分之一吉利丁片,搅拌至融化,放凉,倒入杯中,放入冷冻层20-30分钟。 其余口味按照同样方法制作,椰浆需要加糖。每做好一层冻成凝固状,再把放凉好的色浆倒入,再放冷冻层继续冷冻,如此类推。可自行加上各种水果花瓣在色浆中。
完全制作好以后,把冰冻水果切开铺面即可。