豇豆切段,清水煮熟 ,沥干水分
鸡蛋放入煮开的水中,约6分钟后取出,冷却后去壳,切成6块
豇豆和鸡蛋装盘
蒜头切片,放入热锅中煸 香后取出
舀2勺海苔沙律酱,拌入煸香的蒜头拌匀后淋到豇豆上即可
完成
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