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靖江元麦粯子粥/大麦彩儿粥详细做法
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作者：
一璐繁花
用料
靖江元麦粯子粥/大麦彩儿粥详细做法的做法步骤
步骤 1
这个煮的大约是2个人份的米粥，粥需要烧稀一点，等待锅里米粥煮开，差不多7分熟
步骤 2
取一个小碗，加入4勺子(家里小汤勺子)粯子粉，再用筷子沾一点碱粉，放在里面，白色那个就是碱粉
步骤 3
此时倒入冷水搅拌开，搅拌均匀
步骤 4
米粥在煮的时候，倒入调好的粯子汤
步骤 5
煮开沸腾的时候放心要涨锅，一定要关小火，让它慢煮10分钟左右
步骤 6
慢煮10分钟后，粥就可以喝了，如果是夏季，放量后就更好喝了
步骤 7
放凉后口感佳，不妨试试，夏季主推的一款粥
步骤 8
早饭吃点养胃粥
靖江元麦粯子粥/大麦彩儿粥详细做法的小贴士
1.这个量煮好的粥厚一些，喜欢稀一些的可以多加水量或者少20g米 2.关于碱粉的量，（不喜欢的也可以不加）碱粉用筷子沾一点点就可以，口味独特，稠稠的，滑滑的，加多点就会比较红，千万不要一下加多了，那粥就不好喝了，根据自己的量来。如果需要正宗的靖江粯子粥粉，可以找我v.254184615
菜谱创建时间：2019-07-13 06:40:10
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