十分钟凉拌海带丝

水烧开，将洗干净的海带丝切段煮十分钟。倒入生抽、醋、香油拌均匀。蒜片放在最上，熟点热油泼一下生蒜，去掉蒜的辛辣味，同时蒜香也出来了。最后撒点芝麻或小香葱末。