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巧克力 红丝绒 蛋糕/风炉版
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作者:
烘焙甜甜
用料
鸡蛋
4个
普通面粉
70克
红曲粉
10克
好时巧克力豆
40克
冷萃咖啡液
20克
牛奶
20克
玉米油
60克
细砂糖
15克
巧克力 红丝绒 蛋糕/风炉版的做法步骤
步骤 1
面粉+红曲粉搅拌均匀
步骤 2
放入玉米油
步骤 3
依次放入蛋黄,咖啡液,牛奶,融化巧克力,轻拌,面糊也,待用
步骤 4
蛋白,加柠檬汁,砂糖,打成干性打发,图片来自百度。
步骤 5
与面糊翻拌,不能打圈
步骤 6
风炉,145度,35分钟
菜谱创建时间:2019-07-13 12:35:59
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