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超浓郁的香辣芝士豆腐乌冬面
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作者：
快快一餐
用料
超浓郁的香辣芝士豆腐乌冬面的做法步骤
步骤 1
大蒜、葱、小米辣都提前切好
步骤 2
老豆腐一个人大概就这么多，切好备用
步骤 3
提前调一下汤的酱料：2勺生抽➕1勺老抽➕半勺香醋➕1茶匙盐➕1茶匙鸡精➕半勺香油
步骤 4
锅刷层油，中火烧热
步骤 5
煎豆腐
步骤 6
煎到每面都金黄
步骤 7
下葱、蒜、小米辣，爆香
步骤 8
加700-800ml水
步骤 9
大火煮开
步骤 10
下乌冬面
步骤 11
用筷子挑散
步骤 12
放调好的酱汁和放一片芝士～灵魂啊啊啊
步骤 13
煮到汤浓稠即可
步骤 14
出锅后撒点香菜，不爱香菜的可以不放
步骤 15
好好吃！！
步骤 16
又鲜又辣又浓郁
超浓郁的香辣芝士豆腐乌冬面的小贴士
⚠️一定要放一片芝士，这样汤超级好喝！如果怕胖可以买减脂50%的芝士片 ⚠️出锅前尝一下咸度根据自己口味做调整 ⚠️买老豆腐不要嫩豆腐，嫩豆腐容易碎
菜谱创建时间：2019-07-13 13:22:30
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