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👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤
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作者:
吴巴黎
花蛤真是百搭又美味的小食,这次尝试了和蚝油搭配倒也入味下饭,花蛤还是要吐沙干净挑选新鲜的买。来一点小酒喝喝,完美的一餐🙂
用料
花蛤
500克
蚝油
1勺
料酒
1勺
姜
2片
葱
1根
👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤
步骤 1
准备配料
步骤 2
中🔥等油温热七成,下葱段和姜爆香
步骤 3
加入花蛤,翻炒1分钟,加一勺水
步骤 4
加入蚝油,翻炒
步骤 5
tututu~锅子再冒泡泡,花蛤色泽完美
步骤 6
盖上锅盖闷2分钟,充分入味
步骤 7
出锅
菜谱创建时间:2019-07-13 14:41:50
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