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五花肉炖土豆，豆角
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作者：
私房小厨_1czk
用料
五花肉炖土豆，豆角的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切粗条泡凉水10分钟，洗净，沥干水，装盘备用
步骤 2
豆角掰段，洗净，开水焯一下，过凉水，捞出备用
步骤 3
五花肉煮熟切片
步骤 4
热锅凉油滑锅，放花椒粒小火炸香，放葱，姜，蒜(放切好的一半)，干辣椒炒香，放入肉片，加料酒，煸炒至五花肉外面微焦，
步骤 5
加入豆角翻炒两下，再加入土豆翻炒两下，依次加入甜面酱，黄豆酱，酱油，耗油，翻炒均匀上色，
步骤 6
加入开水，刚好没过菜就好，煮开转小火，盖上盖子炖一会，中间要翻炒一下哈，最后加入蒜末，香菜碎，盐，少许醋，关火装盘！
步骤 7
香喷喷的肉炖土豆，豆角，上桌啦！赶快行动起来吧，让家人美美的搓一顿！喜欢的朋友收藏吧！😊😊
五花肉炖土豆，豆角的小贴士
豆角一定要做熟哟，爱生活爱私房小厨的亲们关注我吧！😊😊
菜谱创建时间：2019-07-13 14:44:22
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